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20 Mar 2016 | 11.00pm
走在接近巴生火车站的一条老街上,你很难不注意到有这么一家近乎淹没在绿色植物中的古早味咖啡馆,骑楼还高高挂着一个鲜红色的鹤嘴冲泡壶,格外显眼... ...
文 | 图 :陈宛霈
【梦想·温度】系列
曾有顾客告诉老板巧诗,咖啡馆那不一般的名字太难记,建议改成易读的名字。然而巧诗不太认同这个说法。她觉得,说不准... ...
Seraph Awaken曾是一家路边小型咖啡摊。老板巧诗说,经营路边咖啡摊时历尽日晒雨淋,但是过程中收获到的确实来自其他摊贩和顾客的浓厚人情味... ...
文 :陈宛霈 | 图:受访者提供
经营咖啡馆的是对老店格外钟情的老板黄巧诗和咖啡豆烘焙师陈俊鸿。他们夫妻俩最初打算从路边咖啡摊迁至实体店面时,就已全然了解自己要的不是在繁华街道上的那些新店铺... ...
老街将其古早味当成礼物送予咖啡馆,为咖啡馆吸引顾客上门,顾客也可以在淳朴的老街里边喝咖啡边享受片刻的宁静;咖啡馆则礼尚往来,以其手工咖啡文化... ...
在缅甸约5千300万人口当中,钦族人士只有区区500万人。身为缅甸的少数民族,再加上多达90%的钦族人信奉基督教,使他们在以佛教为主要宗教的缅甸,成为了政府的“眼中钉”... ...
文 | 图 :练珊恩
Rhonda在一次机缘巧合之下,以澳洲红星月会成员的身 份接触到当时因逃难而来到大马的缅甸钦族难民。当时她发现,这些难民深信学会英语这个国际语言... ...
“我在缅甸接受过大专高等教育,深知教育能够改变一个人的生活,尤其在我来到大马后,看见有接受过教育的本地人都能过上好生活,不像我们一样,非常卑微。”
下班之后,想着又要像上班前一样塞着车回家,真的会觉得很无力。这时一路旁竟然有几辆色彩鲜艳的餐车正在营业,吸引了你的注意力,让你停下车辆… ...
文 | 图 :戴秀慧
近两年来,巴生谷一带都会见到不少餐车的踪影,它们停驻在街边营业,然而Cowboys Food Truck流动餐车的业者,Nizar认为马来西亚的餐车行业还有很大的进步空间… ...
踏入位于哥达白沙罗的Dreamz Bakery ,看见身为老板娘的林惠仪正在忙于招呼客人。28岁的她脸上挂着亲切的笑容,穿梭于人群中,乍看下正是个正值花样年华的少女… ...
文 | 图 :唐芷晴
“在店里他(老公)是老板,他也会骂我,但我都不会因而闹情绪,因为我知道我在我的工作岗位上犯了错所以才会挨骂。”